米国とカナダでジャーキーによるペットの死亡が増えている。
報告されているのは主に犬で、全米で過去18ヶ月間に360頭が死んでいる。地域的な偏りはない。現在米国食品医薬品局（FDA）
が疫学、中毒学、微生物、法医学等の専門家を集めて調べているが結論はまだ出ていない。
これは今までに見られなかったことである。ここ10年でペットフードやジャーキーは中国からの輸入がかなり増えている。輸入ジャーキーの品質にも調査の目が向けられている。
（FDA probes jerky treat side effects. Animal Pharm.,Jan 18,p.16,2013）
